「ラ・バモント」の使用方法
リンゴ酢飲料の「ラ・バモント」は、リンゴ酢のすっきりとした酸味によって、食欲増進効果があるので、調味料としても最適です。それでは、ラ・バモントのおすすめの使用方法を紹介します。
まず、ダイエットや健康のための基本的な飲み方は、5倍～8倍の水で薄めて飲みますが、氷を加えるとさらにおいしく召し上がれます。また、寒い季節には、4倍～5倍のお湯で薄め、はちみつを加えて、ブランデーを少したらすと体がポカポカに温まります。
ラ・バモントは、お酒の好きな人にもおすすめです。ラ・バモントをワインに加えてソーダ水で割ると、すっきりさわやかなパンチができます。また、焼酎で割ると体に優しいチューハイになります。炭酸水とウォッカで割っても良いです。
そのほか、ラ・バモントはソースとしても活躍します。それでは、魚のフライやムニエルによく合う3種類のソースを紹介します。
まずは、「タルタルソース」の作り方です。ラ・バモント大さじ2、みじん切りにしたキュウリのピクルス大さじ3、マヨネーズ1/2カップ、みじん切りにしたタマネギ大さじ3、マスタード小さじ1/2、塩・コショウ少々、みじん切りにしたゆで卵1個を混ぜ合わせます。
次は、「レインボーソース」です。ラ・バモント大さじ1、みじん切りにしたトマト小さじ1、マヨネーズ1/2カップ、みじん切りにしたパセリ小さじ1、ケチャップ大さじ1、塩・コショウ少々を混ぜ合わせます。
最後は、「アスパラガスソース」です。グリーンアスパラガス1束は、塩ゆでしてミキサーでかくはんします。それに、ラ・バモント大さじ1、マヨネーズ1/2カップ、塩・コショウ少々を加え、混ぜ合わせます。
ラ・バモントをソースに使用することで、塩分を抑えることができます。ダイエット中の人は、マヨネーズをカロリーオフのものにすると良いでしょう。
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